主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(👷)菜的精华是什么？(📒)海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片(🔧)就将为(🆖)大家(jiā )揭示日本菜(cài )的(🗼)精髓，大家一起(🌫)来看英国(🎏)大厨做(🏇)出的(de )日式(shì )饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老资格的电(diàn )视名厨，以(yǐ )做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了好几家(jiā )饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过(guò )好几个各(gè )地烹饪饮食习惯(guàn )的(de )系列。Rick Stein 访问了东(dōng )南(🐀)亚和东(🧣)亚(包括中(zhōng )国)等(🈁)地，研(💹)究当地的饮(yǐn )食习惯和(🐾)烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...