主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(👷)菜的精华(✒)是(shì )什么(📼)？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将(🎹)为大(🥈)家揭示日本菜的精髓，大家一起来(lái )看英国(guó )大厨做出的(de )日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老(🐖)资(zī )格的(de )电视名厨，以做(✖)海鲜菜为名，在Cornwell开(🚢)了好几(jǐ )家饭店、Fish & Chip 店(💻)等，还曾(🔝)经为(wéi )BBC做过(🌞)好几个各地烹饪饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问(🎋)了东南亚和(hé )东亚(包(bāo )(🕯)括中国)等(děng )地(dì )，研究当地的饮食(🛎)习惯和烹饪手法。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...