主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精(⛲)华(huá )是什么？海胆？鱼生？时令蔬(shū )(🕟)菜？优美景致？本(běn )片就将为大(dà )家揭示日本菜的精髓，大家一(yī )起(🌫)来看英国大厨做出的日式饕餮(tiè )(⚫)盛(shèng )宴！
Rick Stein 是英国老(🐖)资格(gé )的电视(🎫)名厨，以(yǐ )做海鲜菜(cài )(🚸)为(wéi )名(🚑)，在Cornwell开了好几家饭(fàn )店、Fish & Chip 店等(🗞)，还曾经为BBC做过好(hǎo )几个(👓)各(🙀)地烹饪饮食习惯的(de )(⛏)系列。Rick Stein 访问了东南亚和(🚴)东亚(包(bāo )括中(zhōng )国)等地，研究当(🏉)地的(🍑)饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...