主演:里克·斯坦
导演:大卫·普里查德
类型:纪录
地区:英国
年份:2006
简介:日本菜(cài )的(de )精华是什(🥇)么(📼)?海胆?鱼生?时令蔬菜?优美景(jǐng )(🤢)致?本片就将为大(🥈)家揭示日(🍖)本菜的精髓,大家一起来看英国大厨做出的日式饕(🖲)餮盛宴!
(🤷) Rick Stein 是英国老(lǎo )资格的电视名厨,以做海鲜(😻)菜为(wéi )名,在(zài )Cornwell开了(le )好几(jǐ )家饭(🔩)店、Fish & Chip 店等,还(📙)曾经为BBC做过好几个各地烹饪(⛓)饮食(shí )习惯(🍄)的(⛏)系列。Rick Stein 访问(wèn )了(le )东(🕐)南亚和东亚(包括中国)等地,研究当地(dì )的饮食习惯和烹饪手法(fǎ )。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...