主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜的精华是什么？海(🏽)胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将(jiāng )为大家揭(🛤)示日本菜的精(jīng )髓，大家(jiā )一起来看(⏬)英国大厨做出的日式(🚤)饕餮盛宴！
Rick Stein 是(shì )英国老(lǎo )资格的电视名厨，以做海鲜菜为(🖍)名，在Cornwell开了好(📎)几家(jiā )(🚣)饭(🔩)店、Fish & Chip 店等，还曾(céng )经为BBC做过好几个各地烹饪(rèn )(⛓)饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问(🎋)了(🥕)东南亚和东(🧣)亚(包括(🌮)中国)等地，研究当地的饮食习(💍)惯和烹(🦇)饪手(shǒu )法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...